|
|
Quorn Met Peren A La Margot
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Vegetarische keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten:
3 peren, 1-2 kuipjes kruidenkaas (naar smaak), 1 pakje Quornstukjes (naturel), ca. 4 plakjes bladerdeeg, olie
Voorbereiding:
Laat de plakjes bladerdeeg vast ontdooien en verwarm de oven vast voor.
Bereidingswijze:
Bak de quorn in wat olie mooi bruin. Snijd de peren in blokjes. Als de peren erg hard zijn, laat ze dan even heel kort koken tot ze ietsje zachter zijn. Vet een ovenschaal in en bedenk de wanden met bladerdeeg. Doe de peerblokjes en quorn erbij, hussel alles goed door elkaar en doe er een laag kruidenkaas (hoeveelheid naar smaak) bovenop. Dek het geheel af met bladerdeeg. Bak het gerecht 25 tot 30 minuten in de oven, zodat het bladerdeeg mooi bruin wordt.
|
|
|